Mangiare vegano non è “da maschi”, al ristorante uomini lo evitano

Un quotidiano britannico, nel riportare la notizia, li ha definiti ‘Vegescareian’, con un gioco di parole per indicare una sorta di senso di vergogna legato al venire allo scoperto per quanto riguarda il vegetarianismo: gli uomini hanno paura di scegliere l’opzione vegetariana in un ristorante per timore di essere socialmente evitati. Anche coloro che non amano la carne o per i quali è sconsigliato mangiarla per motivi di salute trovano difficile scegliere un piatto vegetariano o vegano da un menù per paura di essere ridicolizzati. Insomma, c’è più pressione sociale sugli uomini perché consumino carne. A rilevarlo è una ricerca dell’Università di Southampton, basata su un campione di 22 uomini inglesi, i cui risultati saranno presentati alla conferenza internazionale annuale della Royal Geographical Society questa settimana. “Quello che abbiamo scoperto – spiega Emma Roe che ha coordinato lo studio – è che molti uomini sono interessati a mangiare meno carne, hanno solo bisogno del ‘permesso’ sociale per farlo”.

Direttore di italiafreepress.it, giornalista professionista