Il cioccolato abbassa la pressione

La cura più dolce che ci sia. Così potrebbe essere definita la scoperta dei ricercatori tedeschi dell’ospedale universitario di Colonia secondo cui “per abbassare la pressione arteriosa è più efficace un po’ di cioccolato che non una tazza di tè”. Una metanalisi degli studi sull’argomento pubblicata sugli Archives of Internal Medicine – riferiscono gli scienziati – rivela che tutti i cibi a base di cacao sono in grado di ridurre la pressione arteriosa, mentre lo stesso risultato non si ottiene né con il tè verde né con quello nero.

“Il cioccolato per due settimane determina una riduzione della pressione equiparabile a quella che si ottiene con alcuni comuni farmaci contro l’ipertensione. Tale da tagliare anche del 10-20% i rischi di ictus e infarto”. L’effetto del cioccolato rispetto al tè ha una sua spiegazione ‘chimica’. Entrambi gli alimenti contengono i polifenoli, sostanza benefiche che prevengono le malattie cardiovascolari, “ma quelli del cacao sono molto più efficaci”, concludono i ricercatori.

Direttore di italiafreepress.it, giornalista professionista