10 alimenti che aiutano a proteggere le articolazioni e a mantenerle forti

Quando abbiamo a che fare con le articolazioni, la tentazione è sempre quella di cercare un prodotto miracoloso, ma a parte gli alimenti e gli integratori naturali senza additivi aggiunti, c’è poco da fare, perché è l’alimentazione sana a proteggere e mantenere forti le articolazioni del corpo.

Per il supporto alla pelle, ai tessuti, alle ossa e cartilagini, c’è bisogno di un nutriente con un basso peso molecolare, come il collagene idrolizzate, ovvero, una forma scomposta di collagene, divisa in peptidi più piccoli. Trovare questo elemento negli alimenti non è difficile, basta fare attenzione al piano nutrizionale e, magari, farsi seguire da un nutrizionista, dietologo o dal medico di base.

Il salmone

Quando parliamo di pesce grasso non intendiamo sempre un’accezione negativa, perché questa tipologia di alimento, come il salmone, contiene un’alta quantità di omega 3 e grassi buoni associati alle riduzioni delle infiammazioni. Oltre al comfort articolare, alimenti come salmone, sgombro e sardine aiutano anche la protezione dei quadri infiammatori.

Olio EVO

Ecco un altro alimento che rientra nei grassi buoni, eccellente anche per il cuore se preso nelle giuste quantità. Scegliere il miglior miglior olio extravergine d’oliva sul mercato, significa avere a disposizione uno dei farmaci naturali antinfiammatori per eccellenza, ovviamente nel contesto alimentare. È fondamentale aggiungerlo sempre crudo nelle dosi consigliate dal nutrizionista, per ottenere l’efficacia antinfiammatoria non steroidea.

I frutti di bosco

Non un semplice alimento, ma una vera e propria categoria in cui rientrano le more, i mirtilli, le fragole e anche i lamponi: frutti piccoli ma efficaci per le articolazioni.

I frutti di bosco sono ricchi di antocianine, carotenoidi e vitamina C, tutte sostanze antiossidanti che supportano il contrasto allo stress ossidativo e, a tutti quei processi infiammatori, che possono coinvolgere le stesse articolazioni.

Le ciliegie

Sono le antocianine presenti in questo frutto a produrre l’effetto antinfiammatorio, ecco perché le ciliegie devono trovare spazio in un piano nutrizionale intelligente, di sportivi, atleti, ma anche di anziani e bambini.

I broccoli

Non c’è niente di più salutare dei broccoli per frenare i processi infiammatori e rallentare gli eventuali danni delle cartilagini, non a caso, questo alimento è onnipresente in qualsiasi piano alimentare equilibrato. Diversi studi hanno dimostrato le sue proprietà: niente male per un contorno.

Il cavolo

Le verdure a foglia verde forniscono la vitamina K e per questo sono importanti per la salute delle articolazioni. I vegetali verdi sono utili a migliorare le condizioni di osteoartrosi e nutrire le ossa e la cartilagine, come ci ricorda l’Office of Dietary Supplements del NIH.

Gli agrumi

È risaputo che gli agrumi come arance, pompelmi, kiwi e limoni hanno un posto nel cuore dei nutrizionisti, perché sono carichi di vitamina C. Anche i peperoni meritano un posto speciale a tavola per l’alto tasso di vitamina C.

Il NIH ci spiega che questa vitamina è fondamentale per la biosintesi del collagene, che resta una componente essenziale dei tessuti connettivi. Le funzioni positive degli agrumi sostengono anche il mantenimento delle ossa, dei tessuti e delle cartilagini.

Yogurt

Come il latte e altri latticini, lo yogurt contiene il calcio necessario per alimentare le ossa, quindi avere il giusto supporto per le articolazioni. Anche il kefir rientra negli alimenti che supportano e rafforzano la struttura intorno alle articolazioni.

Legumi

Ceci, lenticchie e fagioli, sono alimenti economici e versatili per i piatti di qualsiasi tipo e contengono fibre, minerali, proteine e folati: tutti elementi utili per le articolazioni. Non solo, perché contengono anche antiossidanti e antinfiammatori naturali. Tutte queste caratteristiche contribuiscono ad abbassare la proteina C-reattiva, un marcatore dell’infiammazione.

Noci

Torniamo ai grassi insaturi e agli omega-3 con le noci, utili nelle diete e fondamentali per chi soffre di artrite. Questo alimento, insieme a chia e lino, contiene degli antinfiammatori naturali potentissimi, che supportano le articolazioni.

La strategia più utile, alla fine, non è inseguire un singolo alimento ma costruire pasti regolari, “colorati” e vari. Per le articolazioni, la costanza conta molto più delle mode culinarie passeggere.